公司简介
臭豆腐源于康熙年间,初闻之味臭,细食而浓香,曾作为御膳小菜送往宫廷,广为流传。廖大妈铁板臭豆腐传承百年之经典,是深圳市廖大妈食品有限公司推出的特色小吃新品牌,致力打造舌尖上的诱惑精品连锁。
原汁原味的豆腐块,配置祖传秘方酱料,廖大妈铁板臭豆腐采用绿色健康的传统工艺,精制而成。其色、香、味、形俱佳,外酥里嫩,清香可口,华而不腻,豆含乾坤广之,腐孕香气长之,乃人间之佳肴,美食之绝品。又因其祖传秘方之先人为廖姓,望后人发扬光大,飘香万年,故名廖大妈铁板臭豆腐。
廖大妈铁板臭豆腐汲取小吃文化精髓和南北口味特点,在配料和汤上做足功夫,浓淡相宜,回味绵长,色香味形俱佳,彻底征服消费者的“心”,总部提供配方统一的核心料包,无须大厨即可烹制出一流特色的美味。廖大妈铁板臭豆腐每碗人均在6—15元不等,高中低档齐备,炸、煮、烤、焖口味齐全。廖大妈铁板臭豆腐价格实惠,系列多样,深受消费者青睐。